トマトごまダレで★さっぱり豚しゃぶ
まきといん @cook_40117029
トマトベースのさっぱりごまダレ。
冷しゃぶ＆温しゃぶ、どちらもOKです。
このレシピの生い立ち
ごまダレはちょっとしつこい～？
トマトを入れたら、サッパリいっぱいいただけます！
トマトごまダレで★さっぱり豚しゃぶ
トマトベースのさっぱりごまダレ。
冷しゃぶ＆温しゃぶ、どちらもOKです。
このレシピの生い立ち
ごまダレはちょっとしつこい～？
トマトを入れたら、サッパリいっぱいいただけます！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は30秒ほど茹で、冷やしておく。
（温かいままでも美味しいです）
＊でタレを作る。 - 2
トマトはみじん切り（熟れてそのままじゃ食べれないものが◎）し、ワサビは醤油とマヨネーズで溶き、＊を全て合わせる。
- 3
大葉は千切りにする。もやし・オクラは豚肉を茹でたお湯のアクを取り、20秒～茹でる。
- 4
お皿にもやしを敷き、豚肉を盛る。
2のドレッシングをかけ出来上がり。
野菜もお肉もいっぱい食べられます！ - 5
※11.01.11
写真差し替え -
- 6
←写真変更前は、こんな感じでオクラも飾っていました。
コツ・ポイント
夏場は、トマトが安いけど、けっこう足が早いっ！
トマトダレにして、使ってくださいね。
つくれぽ
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