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ふわふわ☆水菜とエビの卵焼き
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ふわふわ☆水菜とエビの卵焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ☆水菜とエビの卵焼き

あうちくりん
あうちくりん @cook_40129536

ふわふわ卵でボリューム満点です♪ぜひ試してみてください☆

このレシピの生い立ち
エビと大量の卵があったのでなんとか消費しようと作ってみました。

ふわふわ卵でボリューム満点です♪ぜひ試してみてください☆

このレシピの生い立ち
エビと大量の卵があったのでなんとか消費しようと作ってみました。

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ふわふわ☆水菜とエビの卵焼き

あうちくりん
あうちくりん @cook_40129536

ふわふわ卵でボリューム満点です♪ぜひ試してみてください☆

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ふわふわ卵でボリューム満点です♪ぜひ試してみてください☆

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水菜 ５本くらい
  • エビ（何でも） 4匹
  • 醤油 小さじ１
  • みりん 小さじ１
  • 牛乳or水 大さじ１
  • だしの素 小さじ１／２
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき、3等分にブツ切りにする。水菜は3㎝幅に切る。卵は溶いて醤油、みりん、牛乳、だしの素を入れ混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、エビを炒める。色がついてきたら水菜を加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②に卵を流し入れ弱火で２〜３分。裏返してさらに２〜３分焼いたらできあがり☆

  4. 4

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あうちくりん
あうちくりん @cook_40129536
2009/01/23 00:56に公開
子育てしながら毎日奮闘してますψ(｀∇´)ψ色んなレシピ見て参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

卵焼き エビ 水菜 牛乳 卵

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