覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)このレシピの生い立ちずっと作り続けている我が家の味です☆彡
大根を適当な大きさに切って皮をむき､面取りして20〜30分下ゆでする｡
厚揚げ･がんもどきも食べやすい大きさに切ってｻﾞﾙに入れておく｡
【1】がゆで上がったらゆで汁ごと【2】にうつす｡
●の材料を鍋に入れて火にかけ､【3】の大根だけ15〜20分煮たら､厚揚げとがんもどきも加えて5〜10分｡
火を止めて味を染み込ませたら出来上がり｡
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