鶏モモ肉を一口大に切り、フォークで味を染み込みやすくするためにたくさん刺します。

☆をビニールに入れ、にんにくをすり下ろし、鶏モモ肉を漬け込みます。一晩～時間が無いときは2～3時間でOKです。

片栗粉をまんべんなくまぶして、フライパンに油を少しだけひき、高温で軽く両面を炒め揚げにします。

表面がカリっとしたら、ヘルシオの唐揚げ設定で調理します。コンロから目を離せるのもいいですよね！