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デーツ&カカオニブのエナジーボール★
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デーツ&カカオニブのエナジーボール★-レシピのメイン写真

デーツ&カカオニブのエナジーボール★

cocorobi
cocorobi @cook_40136310

できるだけ動物性を使わずに、地球と身体とハートに優しいお料理を作るのが好きです☻
このレシピの生い立ち
ローフードが得意な友人のレシピをアレンジしました！
カカオニブは恋する時に発生する、ドキドキホルモンを活性化するそうです♩

できるだけ動物性を使わずに、地球と身体とハートに優しいお料理を作るのが好きです☻
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カカオニブは恋する時に発生する、ドキドキホルモンを活性化するそうです♩

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cocorobi
cocorobi @cook_40136310

できるだけ動物性を使わずに、地球と身体とハートに優しいお料理を作るのが好きです☻
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カカオニブは恋する時に発生する、ドキドキホルモンを活性化するそうです♩

できるだけ動物性を使わずに、地球と身体とハートに優しいお料理を作るのが好きです☻
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材料

3cmサイズのボール 20個分
  1. デーツ 100g
  2. カカオニブ 15g
  3. アーモンド 40g
  4. カシューナッツ 30g
  5. くるみ 30g
  6. ひまわりの種 15g
  7. オートミール 15g
  8. レーズン 30g
  9. ココアパウダー 5g
  10. ドライココナッツ 15g
  11. 自然塩 ひとつまみ
  12. 仕上げ用のココア 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れる
    ※デーツの種は忘れずに取ってください！

    • デーツ&カカオニブのエナジーボール★作り方1写真
  2. 2

    好みの大きさにそろえながら、しっかり握りつつ、手でまーるく丸める

    • デーツ&カカオニブのエナジーボール★作り方2写真
  3. 3

    ココアパウダーを少量ふりかける

    • デーツ&カカオニブのエナジーボール★作り方3写真

コツ・ポイント

ボールを丸める際は、スプーンで適量をすくい、一度フードプロセッサーの側面に押し付け、軽く固めてから手の平に乗せるとやりやすいです

デーツによって甘さが足りなく感じる事があるので、少量メープルシロップを入れてもおいしいです

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cocorobi
cocorobi @cook_40136310
2015/05/21 12:36に公開
相模原市・町田の隣の古淵駅アットホームなおうちヨガスタジオ&マクロビオティック教室cocorobi (ココロビ)です☆自然農法で野菜を育てながら地球にやさしい生活を目指して日々を大切に暮らしています。心もキレイになっていく、ココロビスィーツ・ごはんを載せていきます＊http://cocorobiyoga.com/ http://ameblo.jp/emiminmin
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