○をＨ．Ｐに入れ一塊りになったら、１時間冷蔵庫で休ませる。

フィリング用の材料をＨ．Ｐに入れクリーム状にする。

●を小鍋に入れ中火で汁が無くなるまで煮詰めておく。オーブンを１７０度に温めておく。

１を麺棒で平たく均等に伸ばして、型に広げ、空気が入らないよう指でしっかり押さえ、フォークで空気穴を開ける。

４をオーブンで１５分焼き、取り出して２を入れ、３と胡桃をトッピングして、さらに、２０分焼く。

さめてから、型を外し、お好みで、粉砂糖を振う。