アスパラはなるだけ新鮮なものを。ピーラーで皮を剥く必要がなくなる分、ベーコンの美味しい油をじゅ～っと含んでくれます。
このレシピの生い立ち
私のよく行くスーパーでは加工食品の特売日があります。お得に買える日に大好きなのものを美味しく食べたい！ということで、選ばれたのがベーコンの厚切り。油と一緒に焼くとなお美味しいアスパラを添えました。