鶏肉は包丁で厚みを均等に広げ●を混ぜ合わせた中に入れて下味をつける。

長ネギは薄きりにする。

耐熱皿に鶏肉をのせレンジで片面５分ずつ加熱する。

３を適当な大きさにきり長ネギも入れて混ぜ合わせる。