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まぐろのタルタル風
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まぐろのタルタル風-レシピのメイン写真

まぐろのタルタル風

hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572

安い赤身のマグロでも、マヨネーズのコクで十分おいしくなります!おつまみに最適です!
このレシピの生い立ち
赤身をタルタル風にしてコクをプラスしました。

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材料

作りやすい分量
  • まぐろの赤身 1柵
  • 玉ねぎやアボガドなどお好みで 適量
  • ケッパー(無くてもOK) 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび(お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜は全部細かく切っておきます。
    玉ねぎを使う時はみじん切りにして、水にさらしてから使ってください。

  2. 2

    大きめのサイコロ上に切ったまぐろをお皿に並べ、塩こしょうをして、ケッパー、野菜、マヨネーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

■お好みでマヨネーズにわさびを加えてもおいしいですよ。
■野菜は何でもいいです。写真は玉ねぎ、きゅうり、アボガド、万能ねぎ、貝割れを使っています。

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hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572
2010/07/12 04:12に公開
魚介の美味しい食べ方を日々追求。貝類、魚類、缶詰まで!
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド 赤身 玉ねぎ わさび

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