胡瓜玉葱はスライサーで薄切りにし分量外の塩少々で揉んでおく。しんなりしたら1口大に切ったレタスとコーンと流水で塩を流す。

洗ったジャガイモはラップでくるみ2分加熱する。（箸が通る位）熱い内に皮をむき①を加えてよくつぶし混ぜる。

ジャガイモにマヨネーズがしみたら。

１）のみずけをよくしぼり、半分ずつ加えて混ぜ合わせ、残り半分加えて混ぜる。

今回はこのコンビーフ(ツナ・ハムでも！）

10g−15gお好みで7に入れる。

胡椒を軽く振り混ぜ合わせながら味を調整する。

できました＾＾

あとは好み（体調）で少しづつマヨ・胡椒をたしてみてください。