抹茶小豆パウンドケーキ♡
抹茶と小豆がナイスマッチ♡
甘さひかえめで、やさしい味がします(´∀`人)
このレシピの生い立ち
テスト期間中の気晴らしです笑
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- 1
★粉類をあわせて振るっておく。
★バター、卵は常温に戻す。
★小豆缶を開けておく。
チョコは使ってません笑 -
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜる。
砂糖を加え、よく混ぜる。 -
- 3
卵を1つずつ加える。そのつどよく混ぜる。
-
- 4
そこに振るっておいた粉類を加え、粉っぽさが少し残るぐらい（混ぜすぎない）まで混ぜる。
- 5
★オーブンを180度に余熱。
小豆を4に加え、（多分20ｇほどつまみ食いしたので180ｇぐらい?笑）混ぜる。 -
- 6
型（シリコン製のものは最初にバターを縫
っておく。）に流し込み180度のオーブンで16～20分焼く。 -
- 7
竹串に何もつかなかったら焼き上がり♡
完成♡ -
コツ・ポイント
基本的に粉類、砂糖、卵、バターが同量であればバターケーキはうまくいきます♡
コツはあまり混ぜすぎないこと。混ぜすぎは生地が膨らまない原因になります(○´･ω･｡)σ
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