スナップエンドウはヘタとスジを取り除き、レンジで約1分加熱しておきます。
ラディッシュはスライサーで薄めにカット。

パプリカは1㎝幅で千切りし、ベーコンは油をひいたフライパンで焦げ目がつく程度に焼き、レタスはちぎって冷やしておきます。

レタス→ラディッシュ→パプリカ→スナップエンドウの順で盛り付け、上から塩、粗挽き胡椒をかけます。

ドレッシングカップにオリーブオリーブ、バルサミコ酢、砂糖を加え混ぜ上からかければ完成です☆