作り方
- 1
モニマガで頂きました!(´∀`*)感謝です♡
今回はこれを使用してレシピを載せます! - 2
適当なお皿にラップを敷いておく。
- 3
ボウルに玉子を割り、塩ひとつまみ、ホワイトペッパー少々を入れて、軽く混ぜる。
- 4
フライパンにバターとサラダ油を入れる。写真の商品も手軽でオススメです。
- 5
油類が溶けて、ブクブクが収まったら一気に玉子をいれる。菜箸でかき混ぜる。
フライパンを斜めにして液が垂れなければOK - 6
【1】のお皿に玉子をのせて、冷蔵庫で冷ます。
(半熟面は上です。) - 7
パスタを表記時間の通りに茹でて、しっかり氷水でしめる。
- 8
キッチンペーパーで包み、軽くぎゅっぎゅっ。水気をよくきる。
- 9
大さじ2杯分だけ残し、パスタソースと和える。
(今回はモニマガで頂いた同シリーズのトマトソースを使用しました!) - 10
冷やしておいた玉子にパスタを乗せる。中央にこんもりと。
お好みで粉チーズ等をいれても美味しいです! - 11
ラップを持ち上げて、皿に返す。ラップを使うので手を汚さずに成型できます。
- 12
適当に形を整えたら、残しておいたパスタソースをかけて完成ヽ(゚∀゚)ノ パッ☆
- 13
割るとこんな感じです。一人ランチにいかがですか♪
コツ・ポイント
玉子はあまり火を通さないほうがしっとり仕上がります♪
パスタはよく氷水で冷やし、水気を切ること。あとはパスタソースにおまかせの簡単料理。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178601
















