にんじんの甘グラッセ
おぬちゃん♫ @onu_chan
お弁当のおかずなんかに入れてみては？
家にあるもので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた甘いグラッセ。
材料も４つだけで、お手軽に出来ます。
にんじんの甘グラッセ
お弁当のおかずなんかに入れてみては？
家にあるもので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた甘いグラッセ。
材料も４つだけで、お手軽に出来ます。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて、
たんざく切りのような2センチの厚さがあるくらいに切る。 - 2
小鍋に水、砂糖、酢を入れて火をかけ、砂糖を溶かす。
溶かし、沸騰してからにんじんを入れる。 - 3
中火にし、
水分が少なくなったら弱火にする。
コツ・ポイント
目安はつまようじなどでにんじんをさしてやわらかい状態。
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