大根とチーズの和え物

大根とチーズの和え物-レシピのメイン写真

大根とチーズの和え物

サキんと @cook_40139095

もう一品！というときに簡単にパパっと作れますよ。
このレシピの生い立ち
餃子を焼いている間になぁんかつまむものと冷蔵庫をあさって作りました。案外美味しかったので初投稿です。旦那も｢うまいっ｣と、言ってはりました。

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サキんと @cook_40139095

もう一品！というときに簡単にパパっと作れますよ。
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もう一品！というときに簡単にパパっと作れますよ。
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材料

2人分

大根 1/5本
さけるチーズ 1本
玉ねぎ 1/8個
塩昆布(細ギリ) 大さじ2杯くらい
オリーブ油大さじ1/2杯
お酢小さじ1/2杯
塩ひとつまみ

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作り方

1

大根(皮も！)と玉ねぎは細切りにして塩もみしておきます
2

さけるチーズを大根と同じ細さにさきます。
3

大根、玉ねぎは水でささっとすすいでから固く絞ります。
4

ボールに、大根、玉ねぎ、チーズ、オリーブ油、塩昆布、お酢を入れて手でもんで、はい出来上がり！

コツ・ポイント

チーズは普通のプロセスチーズでも良いのですが、さけるチーズは歯ごたえがあって美味です。

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サキんと

サキんと @cook_40139095

2009/01/14 13:13に公開

料理好きです。第二の人生があるならば、定食屋さんのおばちゃんになりたいです(^_^;)

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このレシピのキーワード

あえもの大根塩こんぶ玉ねぎ

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