「簡単☆鶏もも肉の旨煮」のレシピのアレンジです。もし氷砂糖がなかった場合のレシピを考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に、氷砂糖がないことが常なので、「もし、氷砂糖がなかったらどうする」ってことで、「氷砂糖」を「砂糖+みりん」で置き換えてみました。氷砂糖が程よい照りを出していたので、「みりん」もありかなって。