バジルの葉は水洗いしてよく水気をきる。にんにくはみじん切り、パルメザンチーズはすりおろす。

まず、松の実をフードプロセッサーにかけ粗めに砕く。（ミキサーでもOK）

2にオリーブオイル半量と残りの材料を加えてペーストになるまでまわす。