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キムチのカルボナーラwithうどん
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キムチのカルボナーラwithうどん-レシピのメイン写真

キムチのカルボナーラwithうどん

H O NA M I
H O NA M I @cook_40139134

間違いなくうまいから冷蔵庫に材料があれば是非・U・アバウトに簡単に作れるッてのがポイントやね^□^#
このレシピの生い立ち
うどん料理マンネリ対策-ω-`対策ッてより旨いからうどんメニューの定番入りp・ω・q!

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キムチのカルボナーラwithうどん

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材料

1人分
  • ▽うどん*一玉
  • ▼生クリ-ム*80㏄
  • ▼ビーフコンソメ*小さじ1
  • ▼そばつゆ*45㏄
  • □卵黄*1つ
  • □コチュジャン*小さじ1
  • □青ネギ*好きなだけ
  • □キムチ*好きなだけ
  • □ベーコン*好きなだけ
  • □バター*1切れ
  • ▽ブラックペッパ-*一振り
  • ▽粉チーズ*2振り(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    うどんを湯がく湯を沸かす間に....▼の材料を混ぜ合わせておく。沸騰したらうどんを湯がく。

  2. 2

    1のポイント!!!(混ぜすぎない!ビーフコンソメがキューブの場合30㏄のお湯で溶かして荒熱を取ッてから混ぜ合わせる)

  3. 3

    湯がいたうどんの湯を切り,どんぶりへ!□の材料をうどんの上に盛り付ける^^私なら,黄身は,ど真ん中〜^^*

  4. 4

    綺麗に盛り付けたら(自己満足^ω^aha)ブラックペッパーと粉チーズを振る。

  5. 5

    混ぜ合わせといた▼をお気に入りの器にいれ(自己満足2^ω^aha)テーブルへ☆回しかけたら混ぜ☆混ぜいただきます!

コツ・ポイント

盛り付け命!わら

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H O NA M I
H O NA M I @cook_40139134
2010/07/15 22:31に公開
きあぴの母さん・ω・*美味しいご飯を愛する人達に
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このレシピのキーワード

カルボナーラ キムチ うどん ベーコン 生クリーム バター コチュジャン 青ネギ 卵黄

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