キムチのカルボナーラwithうどん

キムチのカルボナーラwithうどん

H O NA M I @cook_40139134

間違いなくうまいから冷蔵庫に材料があれば是非･Ｕ･アバウトに簡単に作れるｯてのがポイントやね^□^#
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うどん料理マンネリ対策-ω-`対策ｯてより旨いからうどんメニューの定番入りp･ω･q!

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間違いなくうまいから冷蔵庫に材料があれば是非･Ｕ･アバウトに簡単に作れるｯてのがポイントやね^□^#
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材料

1人分

▽うどん*一玉
▼生クリ-ム*80㏄
▼ビｰフｺﾝｿﾒ*小さじ１
▼そばつゆ*45㏄
□卵黄*１つ
□ｺﾁｭジャン*小さじ１
□青ネギ*好きなだけ
□キムチ*好きなだけ
□ベｰｺﾝ*好きなだけ
□バター*１切れ
▽ブﾗｯｸペｯパ-*一振り
▽粉チーズ*２振り(好きなだけ)

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作り方

1

うどんを湯がく湯を沸かす間に....▼の材料を混ぜ合わせておく｡沸騰したらうどんを湯がく｡
2

１のポイント!!!(混ぜすぎない!ビｰﾌｺﾝｿﾒがｷｭｰブの場合30㏄のお湯で溶かして荒熱を取ｯてから混ぜ合わせる)
3

湯がいたうどんの湯を切り,どんぶりへ!□の材料をうどんの上に盛り付ける^^私なら,黄身は,ど真ん中〜^^*
4

綺麗に盛り付けたら(自己満足^ω^aha)ブラックペッパーと粉チーズを振る｡
5

混ぜ合わせといた▼をお気に入りの器にいれ(自己満足2^ω^aha)テーブルへ☆回しかけたら混ぜ☆混ぜいただきます!

コツ・ポイント

盛り付け命!わら

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H O NA M I @cook_40139134

2010/07/15 22:31に公開

きあぴの母さん・ω・*美味しいご飯を愛する人達に

このレシピのキーワード

カルボナーラキムチうどんベーコン生クリームバターコチュジャン青ネギ卵黄