ねぎはみじん切りにします。フライパンにごま油ねぎ、おろししょうがにんにく、豆板醤を弱火でじっくり炒めます。

香りがしてきたら、否を止めて○の調味料をいれます。

粗熱がとれたら酢を加え混ぜます。

お好みの唐揚げとパプリカは乱切りにして素揚げにします。お皿に唐揚げとパプリカを盛り付けて油淋鶏ソースをかけて出来上がり。