そうめんであっさりっ!スープパスタもどき
＊かおっさん＊ @cook_40113017
簡単にパスタもどきを作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
あっさりした夕食にしたくて
パスタ→そうめん
野菜たっぷりで♪
そうめんであっさりっ!スープパスタもどき
簡単にパスタもどきを作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
あっさりした夕食にしたくて
パスタ→そうめん
野菜たっぷりで♪
作り方
- 1
そうめんを茹でている間にアスパラを根元は皮むき器で細く、頭のほうは斜め切りで見栄え良く!
- 2
トマトは半分に、たまねぎはみじん切り。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎとトマトを炒める。
- 4
そうめんが茹で上がる少し前にアスパラを入れ、２分ほど一緒に茹でる。
- 5
そうめんが茹で上がったら、フライパンにいれ、野菜と絡める。 ※茹で汁は少し取っておく。
- 6
茹で汁でコンソメを溶かし、フライパンに入れ、めんに絡める。
- 7
キレイに盛り付けて…完成っ!!
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