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材料

  • 木綿豆腐 or 絹豆腐 1丁
  • ねぎ 適量
  • ▪︎ポン酢 大1〜2
  • ▪︎コチュジャン 小1
  • ▪︎ごま油 小0.5
  • ▪︎白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は、ビニールを半分切り、縦に立てて水切りをしておく

  2. 2

    ▪︎の調味料を混ぜ合わせる
    コチュジャンが辛い場合は、砂糖かはちみつを加える

  3. 3

    食べる直前に、豆腐にタレをかける

コツ・ポイント

コチュジャンによって味が違うので、甘みは調整する

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オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609
2015/05/21 13:15に公開
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ コチュジャン 絹ごし豆腐

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