ナスとトマトのチーズ焼き
チーズと味噌って美味しいんです♪
タカラ本みりんを使った甘味噌で♪
このレシピの生い立ち
味噌とチーズは合うんです♪
作り方
- 1
トマトとナスを１～２ｃｍ幅に切る
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- 2
耐熱容器に一列ナスを並べ、甘味噌を塗り、トマトを重ねて甘味噌を塗る。
それを繰り返す。 -
- 3
ラップをしてレンジで４分（６００Ｗ）チンする。
かなり水分が出ます。熱いので気をつけて。 -
- 4
チーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成。
水分があるので、気をつけて取り出す、火傷しない様に。 -
コツ・ポイント
チーズ、味噌の量は、好みで調節してください。
仕上げにドライパセリ、粉チーズ等をお好みで振りかけて♪
かなり水分が出ます。
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