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ピリッとつくね

ぶにぶに君
ぶにぶに君 @cook_40139174

レシピを見て美味しそうだったので少し変えてみました。
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レシピを見て美味しそうだったのを少し変えました。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 300グラム
  • ネギ(小ネギ) 適量
  • 生姜 適量
  • ニンニク 適量
  • 卵(白身だけ) 1つ
  • パン粉 大5
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作り方

  1. 1

    ネギを細かく切りニンニク、生姜をすりおろす。

  2. 2

    卵は白身だけで豚ミンチ、パン粉、ネギニンニク、生姜を入れボールで混ぜる。

  3. 3

    混ぜたら棒みたいに伸ばして手にのせて串をさす。

  4. 4

    焦げ付かないようにフライパンで焼きます。しっかり焼いときましょう。

  5. 5

    黄身はつくねにつくて食べるといい。

コツ・ポイント

混ぜるときはしっかり混ぜといたほうがいいです。焼き時は油をひいたほうがいいです。

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ぶにぶに君
ぶにぶに君 @cook_40139174
2010/07/12 11:49に公開
料理好きな中学生です。食べることも大好きです。お父さんもレシピを載せています。つくれぽは、お父さんと僕が作っています。
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 豚ひき肉 にんにく 卵 こねぎ 白身 しょうが

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