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つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き
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つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き-レシピのメイン写真

つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き

はっちぱっち
はっちぱっち @cook_40034064

2019-01-03つくれぽ10人！！

しょう油のお焦げの香りがたまらない♪

２度焼きがポイント☆

このレシピの生い立ち
昔からの我が家の磯辺焼きです。面倒だけど、２度焼くのが当たり前になってます♪

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しょう油のお焦げの香りがたまらない♪

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つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き

はっちぱっち
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しょう油のお焦げの香りがたまらない♪

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材料

４個分
  1. おもち 4個
  2. しょう油 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ１
  4. のり １枚
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作り方

  1. 1

    しょう油と砂糖を良く混ぜる。のりは４つに切って細長くする。

  2. 2

    おもちをオーブントースターで焼く。

    • つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き作り方2写真
  3. 3

    焼けたら①のしょう油につける。よくしょう油をしみ込ませてね。もう一度、アルミホイルの上で焼く。

    • つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き作り方3写真
  4. 4

    おもちについているしょう油が焦げてきたらＯＫ。再度①のしょう油につける。

    • つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き作り方4写真
  5. 5

    海苔を巻いて出来上がり！
    お箸を用意しなくても手て食べれるよ♪

    • つけ焼きがポイント☆お餅の磯辺焼き作り方5写真

コツ・ポイント

しょう油を付けたあとに、もう一度オーブントースターで焼く時、くっつきやすいので気をつけてね。
私は、『くっつかないアルミホイル』を使ってます。

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はっちぱっち
はっちぱっち @cook_40034064
2009/01/15 04:36に公開
ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き！朝はキッチンに大集合！キャラ弁応援団 団員NO.40♪おっちょこちょいの会　会員NO.46♬　
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179660
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