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フィッシュソーセージ・バーグ
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フィッシュソーセージ・バーグ-レシピのメイン写真

フィッシュソーセージ・バーグ

つきよの
つきよの @cook_40045827

iitennkiさんの「ふっくら★手ごねハンバーグ。。。」におさかなのソーセージーを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
iitennkiさんの「ふっくら★手ごねハンバーグ。。。」が美味しかったので、おさかなのソーセージーを入れて作ってみました。

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材料

小さめ4個分(2~3人分)
  • 牛豚合びき肉 250グラム
  • おさかなのソーセージ 一本
  • たまねぎ 一個
  • 卵 一個
  • 食パン(8枚切) 一枚
  • 牛乳 50CC
  • サラダ油 適宜
  • ◇中濃ソース 80CC
  • ◇ケチャップ 80CC
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • フィッシュソーセージ・バーグ作り方1写真
  2. 2

    食パンをちぎり牛乳に浸す。
    玉ねぎ・おさかなのソーセージを千切りに、ひき肉、卵とあわせて塩コショウして、混ぜ合ます。

    • フィッシュソーセージ・バーグ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を敷き小さめに丸めたねたをフライパンでこんがり焼きます。

    • フィッシュソーセージ・バーグ作り方3写真
  4. 4

    焼き終わりのフライパンにソースとケチャップを入れひと煮立ちさせてハンバーグの上からかけます。付け合せを沿えてできあがり♪

    • フィッシュソーセージ・バーグ作り方4写真

コツ・ポイント

なるべく細かく切るのがポイントです。

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つきよの
つきよの @cook_40045827
2009/01/11 04:34に公開
料理が苦手な二児の母です。たくさんあるレシピを作ってみたくて開設しました。よろしくお願いします♪<読書感想ブログ>http://sakurafuumi.blog46.fc2.com/
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このレシピのキーワード

魚 牛肉 豚肉 ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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