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じゃがいものポタージュ-レシピのメイン写真

じゃがいものポタージュ

GUっち
GUっち @cook_40123084

ミキサーで簡単♪本格ポタージュ☆
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 牛乳 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、薄切りにして茹でる。(電子レンジでもOK)

  2. 2

    茹で上がったじゃがいもと牛乳をミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    2を鍋に入れ火にかけてグツグツしてきたらコンソメを入れて、溶けるまで混ぜる。(粉末コンソメの場合は小さじ2)

  4. 4

    塩コショウで味を整えて乾燥パセリを入れて完成。

コツ・ポイント

火にかけた際常に混ぜると焦げ付きません。

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GUっち
GUっち @cook_40123084
2015/05/20 15:08に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも 牛乳

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