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牛丼

クックANGBBS☆
クックANGBBS☆ @cook_40104391

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このレシピの生い立ち
息子の筋肉をつけさせたく作りました

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材料

1週間分
  • 牛肉 500㌘
  • にんじん 2本
  • 玉葱 2個
  • 糸こんにゃく 200㌘
  • サラダ油 適量
  • めんつゆ 適量
  • 焼肉のたれ 適量
  • だしの素 小さじ1
  • 紅しょうが 30㌘位
  • お湯 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん玉葱糸こんにゃくをサラダ油で炒め塩胡椒します

  2. 2

    まだ野菜が固いうちに2㌢幅くらいに切った牛丼を入れ炒めお湯と酒とめんつゆ焼肉のたれを入れ炒め煮にします

  3. 3

    汁が半分位になったら火をとめ紅しょうがを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    時間をおいて何回か混ぜ合わせ~冷めたら1食づつラップして冷凍します

コツ・ポイント

牛丼に火が完全に通るまえにお湯を入れた方が肉が柔らかくなります

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クックANGBBS☆
クックANGBBS☆ @cook_40104391
2015/05/20 03:07に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 にんじん 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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