お手軽!!ツナこんチャーハン★ウマッ!!
ぽちこ（マイ） @cook_40103810
ツナ缶と塩こんぶは旨みの宝庫☆
美味しくないわけがない!?(笑)
このレシピの生い立ち
元々は昆布茶を入れて作っていましたが、ある日使いかけの塩こんぶがあったので入れてみたのが始まりです。
お手軽!!ツナこんチャーハン★ウマッ!!
ツナ缶と塩こんぶは旨みの宝庫☆
美味しくないわけがない!?(笑)
このレシピの生い立ち
元々は昆布茶を入れて作っていましたが、ある日使いかけの塩こんぶがあったので入れてみたのが始まりです。
作り方
- 1
長ネギをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒める。
- 2
①に溶いた卵を流しいれ、ごはんを投入し手早く炒めパラパラチャーハンにする。
- 3
☆を入れて炒めて出来上がり。
味が足りなければ、塩コショウ醤油などお好みで。
- 4
-
コツ・ポイント
コツは何といっても強火での調理。
火を弱めるとべたついたチャーハンになります。(このレシピに限らずですが)
②は先に卵とごはんをボウルで混ぜてからでもＯＫです。
塩こんぶはもっと入れてもいいかも❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180428
