簡単なのにふわふわしっとりカステラ♡♡
＊Rℹ︎KA＊ @cook_40127131
混ぜるだけですぐできます！！！それなのにふわふわで美味しいカステラです♡♡
二日目のが美味しいですヽ(｡・ε・｡)ノ
このレシピの生い立ち
友達に差し入れで何か簡単に作れないかと思い作りました٩(ˊᗜˋ*)و
簡単なのにふわふわしっとりカステラ♡♡
混ぜるだけですぐできます！！！それなのにふわふわで美味しいカステラです♡♡
二日目のが美味しいですヽ(｡・ε・｡)ノ
このレシピの生い立ち
友達に差し入れで何か簡単に作れないかと思い作りました٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
- 1
材料を準備して
オーブンを170℃に余熱 -
- 2
Aをボウルにいれ、もったりするまで混ぜる
-
- 3
これぐらいもったりしたら
おっけーい！！！ -
- 4
Bを別のボウルで合わせ
Aに加える - 5
強力粉を2から3回に分けて
加える
この時はゴムベラでさっくりと気泡を潰さないように混ぜる - 6
生地を流し込む
高い所から落とし空気を抜く -
- 7
余熱しておいたオーブン170℃で10分焼く
温度を150℃に下げ40分から45分焼く - 8
焼きあがったらすぐにラップをします
（こうすることでふわふわになります） -
- 9
少ししたら冷蔵庫で冷やして
切るだけ
コツ・ポイント
＊もったりするまで混ぜる所がポイント！！！！！ここをしっかりやれば大丈夫です
＊焼いた後はすぐにラップで包むことでしっとりとします
＊二日目の方がしっとりさとふわふわさが増して美味しいです
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doctorママ -
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