和風きのこパスタ
たまには和風も食べたくて適当に作ってみたらなかなか良かったので忘れないように記録として。
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和風が食べたくて。
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和風が食べたくて。
フライパンにニンニクとオリーブオイル入れ香り出す
香りでたら玉ねぎを少し炒めたらきのこ類、ピーマン、ベーコン入れ炒めながら白ワインをひと回ししアルコールを飛ばす
少ししんなりしてきたら、顆粒だし、昆布だし、だしつゆ、バター10グラム弱を入れ味をみる。
塩入りのお湯でパスタを茹で、茹で上がったら、具のフライパンへパスタを移し炒め合わせる。
器に盛り、小葱、もみのりたっぷりかけていただきます。
大人はお好みでタバスコかけたりも
ちょくちょく味を見ながら調整したので作り方は目安です、、
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