から揚げ粉と魚の切り身が残っていれば、迷わずムニエル！！失敗なし＆簡単＆美味いです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鯛の切り身、玉ねぎ、えのきだけがあったので、フライパン一つのムニエルにしました。封を開けたから揚げ粉が残ってたので、まぶしてみました。下味と小麦粉をいつもはつけますが、今回は手間をはぶいてから揚げ粉のみまぶして焼きました。