椎茸の味噌パスタ
肉厚の椎茸を使ったのでボリューム満点でヘルシーに出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
椎茸を沢山もらったので。。。
作り方
- 1
玉葱と椎茸をサラダ油で炒める
- 2
(A)を混ぜ合わせておく
- 3
茹でたパスタと(A)を加えてひと混ぜする(焦げないように一気にひと混ぜする)
- 4
お皿に盛り付けて回りにもみ海苔を散らす
コツ・ポイント
味噌ソースにお酒が入っているので混ぜ合わせる時にアルコールを飛ばすと風味がでるよ
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