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材料

  • 全卵 1
  • 卵黄 1
  • 牛乳 140
  • 生クリーム 150
  • 砂糖 10〜15
  • はちみつ 10
  • バニラエッセンス 少々
  • カラメルソース 適量
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作り方

  1. 1

    カラメルソースをカップに入れて冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で溶く。混ざったらはちみつを入れてよく混ぜる

  3. 3

    牛乳と生クリームを耐熱容器に入れてレンジで温める

  4. 4

    1に2を数回に分けて入れ混ぜる。よく混ぜてこし器でこす。

  5. 5

    カップに入れ、アルミ箔で蓋をする。

  6. 6

    鍋でお水を沸騰させる。カップをいれる。蓋をして一番弱火で15〜20分蒸す。

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しほ815
しほ815 @cook_40139369
2011/12/16 07:03に公開
名古屋に住んでいます。ディズニーの世界と旅行が好きです。後、匂いフェチで(笑)香水やアロマが好きだけど台所からする、お料理のいい匂いも好きです(^o^)wあるものでパパっとおいしいものがつくれるようになりたいな♪マイペース更新なのでムラがありますm(_ _)m♡
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このレシピのキーワード

はちみつ 生クリーム 牛乳 卵 卵黄

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