作り方
- 1
山芋をすりおろして、塩昆布、万能ネギ、めんつゆを混ぜる。
- 2
茶碗にご飯を盛り、①をかけて、卵黄をのせる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
塩昆布の種類により、量は調節してください。
めんつゆは私はストレートタイプですが、これもお好みで調節してください。私は若干濃い目が好きです。
わさびをチョット混ぜても美味です♪
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食欲がない夏にピッタリ☀旨味の塩昆布や食感の揚げ玉を入れた、味付きのとろろです☺ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪ harushot -
その他のレシピ
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