
作り方
- 1
室温に戻しやわらかくしたバターを泡だて器で練り、砂糖を加え白っぽくふんわりした状態になるまですり混ぜます。
- 2
ほぐした卵を少しずつ①に加えて混ぜバニラオイルを加えます。
- 3
合わせてふるったAを
1/3量加えしっかり混ぜ合わせます。 - 4
Aの残りを加え、生地をを下から上に持ち上げるようにしながら、全体に粉気がなくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
- 5
型に生地を流し入れ、中央が低くなるようにくぼみをつけ、170℃に温めたオーブンで約20分焼きます。
- 6
冷めたら、アイシングやお好みのトッピングで飾って・・・完成です(^^)
コツ・ポイント
20×8×6cmのパウンド型で作るときは約35~40分焼きます。
100均で売っている飾りをいっぱいつかってください!
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