☆☆冷やしキュウリ～♪☆☆甘酢仕立て♪
ひなたのひまわり @cook_40038030
縁側で冷やしキュウリ♪ポリポリ。。な～んて夏だぁねぇ～(o=´ー｀=)子供のおやつがわりにも☆
このレシピの生い立ち
高速のパーキングで売られてる冷やしきゅうりが食べたくて。
☆☆冷やしキュウリ～♪☆☆甘酢仕立て♪
縁側で冷やしキュウリ♪ポリポリ。。な～んて夏だぁねぇ～(o=´ー｀=)子供のおやつがわりにも☆
このレシピの生い立ち
高速のパーキングで売られてる冷やしきゅうりが食べたくて。
作り方
- 1
キュウリは洗って端っこを切り落としシマシマ模様に皮を剥く。
- 2
1のキュウリを半分に
カット!
竹串に刺す。
これで8本分の冷やしキュウリが出来ます。 - 3
★の調味料をあわせる。多めに出来ますので余ったら他の野菜を漬けたり倍の量でキュウリを漬けたりと楽しんでください♪
- 4
瓶に2のキュウリを詰め込み3の調味料をかぶるくらいまで入れて1～2日、置けば完成♪
コツ・ポイント
甘酢は味見をしてみて砂糖の量でお好みの甘さに仕上げてね♪
キャンプに持ってってもいいかもぉ♪
くれぐれも竹串で手を刺さないように気をつけてね!
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