とろ～りハニーフルーツ
ウィンディ❤ @cook_40049870
ハーブティーとフルーツのコラボで身体を芯から温めましょ♪
このレシピの生い立ち
ハーブ教室で伝授いただいたものをパワーアップしました。
(公開了承済み)
とろ～りハニーフルーツ
ハーブティーとフルーツのコラボで身体を芯から温めましょ♪
このレシピの生い立ち
ハーブ教室で伝授いただいたものをパワーアップしました。
(公開了承済み)
作り方
- 1
ハーブティーを濃いめに淹れておく。
- 2
フルーツを良く洗って、重曹水に数分ひたして農薬を排除しておく。
- 3
すももの皮の上からつまようじを突きさし傷をつけ、①に入れる。※1個につき7～8か所くらい
- 4
みかんは皮をむいて8等分にカットして①に。
- 5
レモン1/2を皮をむいてスライスで、残りは①のハーブティーに絞っておく。
- 6
ブルーベリーは指でつぶして①へ。桃は皮をむいて食べやすいサイズにカットして①へ。
- 7
蜂蜜をたっぷり加え、30分くらい寝かせる。
コツ・ポイント
ハチミツの量はかなり多めのほうが美味しいです。二度目に作った時は足りなかったので、ローズヒップのコーディアルを加えたら、すごく美味しかったです。
梅酒やハーブ酒を入れると大人のデザートですよ。←超おすすめ
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