トマト天ぷら♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

トマトの酸味がさわやかな天ぷらはいかが~♪
このレシピの生い立ち
トマトで天ぷらチャレンジしてみた(^^)v

トマト天ぷら♪

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材料

2人分
  1. トマト 2個(ヘタ・種を取って半分に切る。)
  2. 小麦粉 1カップぐらい
  3. 溶き卵 2分の1個分ぐらい
  4. 適量(小麦粉と卵の加減で量を調節♪)
  5. サラダ油(揚げ油用) 適量

作り方

  1. 1

    ①衣の分量はかなりアバウトなので・・
    適当に調節して混ぜてね♪
    そこにトマトを入れて、高温の油で揚げる。

  2. 2

    ②衣の表面がちょいキツネ色になったら上げてね♪
    揚げすぎに注意☆

  3. 3

    ③出来上がり☆

コツ・ポイント

揚げる時に水分ではねるので注意してね☆
揚げすぎにはくれぐれも注意!!
衣がベタっとなるので♪

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