☆バナナケーキ☆

koto00000
koto00000 @cook_40124908

ホットケーキミックスがなくても楽勝♪マドレーヌ風…??計量スプーンで…(笑)
このレシピの生い立ち
旦那様が甘い物が食べたい…と。ホットケーキミックスが無かったので、適当にやったら好評だったので…(笑)表面がサクっとしてて美味しいそうです☆

☆バナナケーキ☆

ホットケーキミックスがなくても楽勝♪マドレーヌ風…??計量スプーンで…(笑)
このレシピの生い立ち
旦那様が甘い物が食べたい…と。ホットケーキミックスが無かったので、適当にやったら好評だったので…(笑)表面がサクっとしてて美味しいそうです☆

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材料

直径20CM程の型
  1. 砂糖 大6強
  2. 小麦粉 大9強
  3. バター(マーガリン) 大3〜4
  4. ベーキングパウダー 小1/2
  5. バナナ(完熟) 2本
  6. 1個

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく。※バター(マーガリン)を溶かす方はその前に…♪

  2. 2

    ボールにバナナを入れ、フォークで潰す。※この後の作業も、このフォーク1本でできます(笑)

  3. 3

    小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。※気になる方はふるって下さい。私はふるいません(笑)

  4. 4

    卵を割り入れて混ぜる。※気になる方は別の容器で溶いて加えて下さい。私は…以下同文(笑)

  5. 5

    バターを入れて混ぜる。※事前に溶かしておいた方がイィと…この時は忘れてて、そのまま混ぜました(笑)

  6. 6

    型に流しいれ、170度で30〜35分、焼色がつくまで焼けば完成☆

コツ・ポイント

マーガリンは、好みの量に調整して下さい。予熱前に溶かしておかないと、私の様に溶かせなくなります。(笑)焼き過ぎると、周りが固くなります。

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