ランチドレッシング
Froggy @cook_40015130
サラダはもちろん、チキンのから揚げのディップにもぴったりです。たっぷりつけてどうそ！
このレシピの生い立ち
アメリカ人が一番好きと言われるドレッシング。急にど～しても食べたくなって探してみたけど、売っているお店がなかったため手作りしてみました。
ランチドレッシング
サラダはもちろん、チキンのから揚げのディップにもぴったりです。たっぷりつけてどうそ！
このレシピの生い立ち
アメリカ人が一番好きと言われるドレッシング。急にど～しても食べたくなって探してみたけど、売っているお店がなかったため手作りしてみました。
作り方
- 1
（バターミルクの作り方） 手に入らないので代わりになるものを作ってみました
- 2
1カップより少し少なめの牛乳にレモンジュース大さじ1をそそぎ5分ほど放置すれば完成。
- 3
（ドレッシングの作り方）
- 4
ボールにバターミルクとマヨネーズを入れ良く混ぜます。
- 5
残りの材料を全て入れ混ぜます。完成
- 6
味は好みがあるので、足りないものがあれば足してください。私はコショウ多め、レモンジュースも上記より多めに入れます。
- 7
自宅にある香辛料を追加でいれてもOKです。私はメース、パプリカがあれば少しだけ足すこともあります。
- 8
サラダと一緒に。
この時はあさつきを混ぜずに上からかけてみました。 -
コツ・ポイント
（バターミルク）放置することにより少しだけかさが増して1カップになります。（レモンジュースは自分で絞っても良いし、市販のものでもOK)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196712
