ホワイトフォンデュ
caramel-cookie @caramel_cookie
熱々でとろ～りまろやかなカルピスを、お好きなだけ絡めてどうぞ♪レンジ使用のお手軽なデザートフォンデュです
このレシピの生い立ち
カルピスのＨＯＴレシピを考案中、小４の娘が一言｢『カルピスフォンデュ』は？｣。
分量や加える材料を変えながら、数回の試作の末に生まれたレシピです。
ホワイトフォンデュ
熱々でとろ～りまろやかなカルピスを、お好きなだけ絡めてどうぞ♪レンジ使用のお手軽なデザートフォンデュです
このレシピの生い立ち
カルピスのＨＯＴレシピを考案中、小４の娘が一言｢『カルピスフォンデュ』は？｣。
分量や加える材料を変えながら、数回の試作の末に生まれたレシピです。
作り方
- 1
ホワイトチョコは適当な大きさに割り、牛乳大さじ１と合わせて耐熱容器に入れ、レンジ(600
W)で４０秒加熱する。 -
- 2
取り出して、よく混ぜる。
-
- 3
カルピスと牛乳１５０mlを加え、ラップをしてレンジで２分加熱する。
-
- 4
取り出してよく混ぜ合わせ、水大さじ１(分量外)で溶いた片栗粉を加えて混ぜる。再度ラップをしてレンジで１分３０秒加熱する。
-
- 5
取り出してぐるっと混ぜたら出来上がり。
お好みの果物やマシュマロ等をカットして添える。 -
コツ・ポイント
我が家で使用のレンジは６００Wです。ご使用のレンジにより加熱時間は調整して下さい。
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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