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簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ
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簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ-レシピのメイン写真

簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ

とこきち
とこきち @tokokichi

カルピスがお餅でとろーり!?皆でわいわいディップして食べたら美味しくて楽しい♪チーズフォンデュの〆のデザートにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
カルピスをドリンク以外の使い方で楽しめないかなと思って考えました。冷凍庫にあったお餅でカルピスにとろみをつけたらチーズフォンデュソースみたいに!カルピスの風味はそのままに、色んな具材に絡みやすく◎パーティーのデザートにぜひどうぞ♡

カルピスがお餅でとろーり!?皆でわいわいディップして食べたら美味しくて楽しい♪チーズフォンデュの〆のデザートにもどうぞ♡
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簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ

とこきち
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材料

2人分
  1. 切り餅 1個(約50g)
  2. 牛乳 150cc
  3. カルピス(原液) 150cc
  4. スライスチーズ 2枚~お好みで
  5. お好みのフルーツ、パンなど 適量
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作り方

  1. 1

    餅は細かく刻む。小鍋に餅と牛乳を入れて中火にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。

    • 簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらカルピスを加えて中弱火にし、お好みのとろとろ加減になるまで混ぜながら煮る。チーズも加えてとけたらソースの完成♪

    • 簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ作り方2写真
  3. 3

    お好みの具材を切ってお皿に盛り、②をココットに入れて、お皿の中央へ置いて出来上がり!たっぷりソースをつけて召し上がれ♡

    • 簡単♪お餅でとろーり♡カルピスフォンデュ作り方3写真

コツ・ポイント

餅は薄くスライスしてから刻むと溶けやすくダマになりにくいです。スライスチーズはとろける・とろけない、どちらでもOK!勿論ピザ用でも◎お好みで増やして下さい。具材は色々試しましたが生パインがカルピスと合ってお薦めです♡

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とこきち
とこきち @tokokichi
2019/10/11 03:27に公開
簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82
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