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カルピスマシュマロムース-レシピのメイン写真

カルピスマシュマロムース

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

カルピスマシュマロをのせたムースです!夏はカルピス~カルピスとヨーグルトの爽やかスィーツです!
このレシピの生い立ち
お盆なので、マシュマロが好きだった母のために作りました!

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ななはんのおだいどこ
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材料

3~4個分
  • ◎カルピス(原液) 50ml
  • ◎ヨーグルト(無糖) 100g
  • ◎生クリーム 120ml
  • 牛乳 100g
  • 粉ゼラチン+水 5g/水大さじ2
  • カルピスマシュマロ 9~12個
  • ライム お好みで!
  • レモン汁 お好みで!
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは、大さじ2の水でふやかし、小鍋で牛乳とあわせて弱火で煮とかす。小鍋を氷水の入ったボウルにあてあら熱をとる。

  2. 2

    ◎を全部合わせて、ハンドミキサーで混ぜ、溶かした①を加えさらに混ぜる。裏ごしをして溶け残りのゼラチンを取り除く。

  3. 3

    器に②を流して冷蔵庫で固める。固まったらマシュマロをのせ、あればライムなどを飾る。

    • カルピスマシュマロムース作り方3写真
  4. 4

    カルピスマシュマロの4連タイプの物は、量もちょうどいいのでおやつにおすすめです!

    • カルピスマシュマロムース作り方4写真

コツ・ポイント

裏ごしをする事を忘れないように!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/08/09 06:38に公開
関東在住・60代主婦の【思いつき!家庭料理】長いブランクを経てこの秋投稿を再開しました!「食材使い回しレシピ」「後世に残したい料理」・「秋には栗の渋皮煮」などを主に投稿しています。シニア2人暮らしなので、レシピがほぼ【2人分】です。至らない点もあるかと思いますが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト ライム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18674461
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