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バリエ多彩なアボカドディップ☆
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バリエ多彩なアボカドディップ☆-レシピのメイン写真

バリエ多彩なアボカドディップ☆

ayanuts
ayanuts @cook_40131290

トロンとしたアボカドがおいし~☆
このレシピの生い立ち
アボカド大好き♪サラダもいいけど、ディップもおいしい。どうせ作るならバリエ多彩な方がもっといい♪

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材料

2人分
  • アボカド 1コ
  • たまねぎ 80g
  • ゆで卵 1コ
  • レモン(絞り汁) 1/6コ分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、ゆで卵はみじん切りにしておく。

  2. 2

    アボカドは縦半分に切れ込みを入れ、種を軸にひねるようにして果肉を割り、身はスプーンで取り出す。

  3. 3

    ボウルに取り出したアボカドを入れスプーンの背でつぶす。

  4. 4

    アボカドがつぶれたら、たまねぎ、ゆで卵、レモンの絞り汁、マヨネーズを入れよく混ぜる。

  5. 5

    塩、コショウで味をととのえれば完成。野菜につけても、サンドイッチにしても、サラダにしてもGOOD!!

コツ・ポイント

レモンの絞り汁を入れて変色防止&さわやかな風味をプラス♪

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ayanuts
ayanuts @cook_40131290
2011/12/19 02:49に公開
クックパッド初心者ですが、よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ディップ ゆで卵 アボカド レモン 玉ねぎ

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