ベーコンを切る。チンゲン菜は一口大に切り、茎と葉に分けておく。

油はひかず、ベーコンをｶﾘｶﾘになるぐらいまで炒める。

チンゲン菜の茎の部分も入れて炒め、少ししたら、葉の部分も入れて炒める。

チンゲン菜がしなったら、こしょうで味付け。ものたりない時は、醤油を少したらして、完成。