定番おかず☆カラスカレイの煮付け

meg526 @cook_40046866
♡つくれぽ400件感謝♡
煮魚って意外と簡単♪
カラスカレイは生姜を入れなくてもクセがないです♪
このレシピの生い立ち
とりあえず調味料同量で作ってみたら甘かったので、砂糖だけ減らしてこの味に落ち着きました。
定番おかず☆カラスカレイの煮付け
♡つくれぽ400件感謝♡
煮魚って意外と簡単♪
カラスカレイは生姜を入れなくてもクセがないです♪
このレシピの生い立ち
とりあえず調味料同量で作ってみたら甘かったので、砂糖だけ減らしてこの味に落ち着きました。
作り方
- 1
☆の材料をすべて火にかけ、沸騰させる。
※必ず沸騰させてください! - 2
カレイを入れ、キッチンペーパーなどで落とし蓋をして弱火で15分~20分煮てできあがり♪
- 3
カラスカレイの照り焼きも是非♪
ID:19173993 - 4
2015.7.7
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
コツ・ポイント
・時間があるときは早めに作っておいて、一旦冷めてから温め直すと味がよく浸みて美味しいです。
・だし汁がなければお水でもOKです。
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