かぼちゃと桜エビでおかずドーナツ☆卵なし

まぐはぐ
まぐはぐ @cook_40128976

卵アレルギー&小食の息子が両手に持って食べます。桜エビの香ばしさとかぼちゃの甘みにはまりますよ☆
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子にも安心なおやつを作りたくて。

かぼちゃと桜エビでおかずドーナツ☆卵なし

卵アレルギー&小食の息子が両手に持って食べます。桜エビの香ばしさとかぼちゃの甘みにはまりますよ☆
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の息子にも安心なおやつを作りたくて。

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材料

5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. かぼちゃ 一切れ
  3. 桜エビ 5~6g
  4. 牛乳豆乳 80cc位

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくしてホークの背などでつぶす。煮物を使ってもOK。

  2. 2

    ホットケーキミックスにかぼちゃと桜エビを混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    スプーンを2つ使って丸くし、150℃位の油でこんがり揚げる。

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卵アレルギーの息子がいるので、卵なしのおいしいご飯を作ることにはまっています。ぱくぱく食べてくれた時はうれしくてガッツポーズ☆よろしくお願いします。
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