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冷製☆ダブルコーンのクリーミーパスタ
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冷製☆ダブルコーンのクリーミーパスタ-レシピのメイン写真

冷製☆ダブルコーンのクリーミーパスタ

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

粉末のコンポタを使って作ったソースに、野菜がたくさんの冷たいスパです☆牛乳の量でお好みの味に調整してくださいね♪
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お店で食べたコーンいっぱいのサラダが美味しかったので、パスタにアレンジしてみました☆

粉末のコンポタを使って作ったソースに、野菜がたくさんの冷たいスパです☆牛乳の量でお好みの味に調整してくださいね♪
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お店で食べたコーンいっぱいのサラダが美味しかったので、パスタにアレンジしてみました☆

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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

粉末のコンポタを使って作ったソースに、野菜がたくさんの冷たいスパです☆牛乳の量でお好みの味に調整してくださいね♪
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お店で食べたコーンいっぱいのサラダが美味しかったので、パスタにアレンジしてみました☆

粉末のコンポタを使って作ったソースに、野菜がたくさんの冷たいスパです☆牛乳の量でお好みの味に調整してくださいね♪
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材料

二人分
  • ママー冷製専用パスタ 160g
  • 粉末コーンスープの素 1人分
  • 牛乳 50cc+20~50cc
  • カロリーハーフマヨネーズ 大さじ4~6
  • レタス 4枚分位
  • キュウリ 1本
  • ミニトマト 8個
  • 塩 少々
  • コーン(缶詰でOK) 1/2缶
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作り方

  1. 1

    牛乳50ccを耐熱ボウルに入れレンジで温める、粉末コーンスープの素を加えてよく混ぜる。滑らかに溶けたらマヨを加える。

  2. 2

    さらに混ぜたら、牛乳をお好み量入れて濃度を調節し冷蔵庫で冷やしておく。(麺と合わせた時薄まるので少し濃い目に)

  3. 3

    レタスは一口大にちぎり、キュウリは縦4等分にして小口から切り、ミニトマトは縦4等分にしておく。

  4. 4

    レタスはよく水気を切っておく。キュウリとトマトは軽く塩をしておく。共に冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    コーンは缶の水分をよく切り、冷蔵庫で冷やしておく。生のコーンを使う場合は茹でてから冷やしておく。

  6. 6

    冷製専用スパゲティ(ママーの物を使用)は、袋の表示どおりに茹でて冷水でしめてよく水を切る。

  7. 7

    ボウル等にスパ、レタス、コーンの半分量、ソースをいれ全体を混ぜる。お皿に盛り、水気を軽く切ったキュウリとトマトも乗せる。

  8. 8

    最後に残りのコーンを散らして出来上がり♪

  9. 9

    パスタ以外の材料の下ごしらえをしておき、食べる時に麺を茹でるようにすると良いですよ☆

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで普通のものを使ってもいいと思います。私はあまりマヨネーズが得意ではないのでハーフで☆②の状態で2日位保存できますので、多めに作ってサラダのドレッシングに使っても良いですよ☆あらびき胡椒を加えても美味しいです♪

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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
2010/07/13 12:22に公開
小学生の頃は、母に「1人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって1人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 コーン レタス キュウリ ミニトマト コーンスープの素 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183103
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