なすと挽き肉の甘辛炒め
ryokatsuma @cook_40081778
茄子と挽き肉の相性ばっちり！簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
茄子がスーパーで安かったので、挽き肉と併せてボリューム感を出して作ってみました。
なすと挽き肉の甘辛炒め
茄子と挽き肉の相性ばっちり！簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
茄子がスーパーで安かったので、挽き肉と併せてボリューム感を出して作ってみました。
作り方
- 1
なすを薄く輪切りにします。
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- 2
厚揚げを小さくサイコロ状に切ります。
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- 3
うすく油をひいたフライパンでなすと厚揚げを炒めます。
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- 4
十分に火が通ったら、挽き肉も加えます。
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- 5
挽き肉にも火が通ったら、弱火にして☆を加える。
- 6
仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
コツもポイントもありません〜。簡単に一品出来上がり！
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簡単だけど兄や父が喜んでくれるご飯に合う味付け(*´ `*)材料もひき肉とナスさえあれば家にあるもので出来ちゃいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183463
