ほわんほわ~んやわらか ご飯入りパン

チェリとも
チェリとも @cook_40046935

焼きたては皮がパリッ、噛みしめるとほんのり甘くもちもち!ご飯の味かな?。あなたも今日からご飯を多めに炊きたくなる~!!
このレシピの生い立ち
やっぱりねえ~!米粉を入れるよりやわらかおいしい!

ほわんほわ~んやわらか ご飯入りパン

焼きたては皮がパリッ、噛みしめるとほんのり甘くもちもち!ご飯の味かな?。あなたも今日からご飯を多めに炊きたくなる~!!
このレシピの生い立ち
やっぱりねえ~!米粉を入れるよりやわらかおいしい!

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. ご飯 100g
  3. 100cc
  4. 牛乳 50cc
  5. 砂糖 15g
  6. 3g
  7. バター 15g
  8. イースト 3g

作り方

  1. 1

    あったかいご飯と水をミルサーにかけます。(冷やご飯でも大丈夫そうです)

  2. 2

    夏場は冷蔵庫などに入れ、しっかり冷やしてからにしないと膨らまないようです。糊状で出にくい場合は牛乳もいっしょに混ぜて。

  3. 3

    材料をパンケースに入れて(イーストは別ケースに)スタート!

  4. 4

    焼きたては皮が香ばしく固めですが、粗熱が取れたあとにビニールなど袋に保存すると皮が軟らかくなります。

  5. 5

    ほわんほわんで軟らか~い!もうすぐ1歳になる息子もほおばって食べます!早焼きだと少しずっしりした感じになります。

  6. 6

    成型パンにしてもおいしいです。ただご飯の分のボリュームが出るので生地に比べてフィリングが足りないってことにご注意(笑)!

コツ・ポイント

軟らかいご飯、固めのご飯の場合は水または牛乳の量を10ccくらい調整するといいかもしれません。

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チェリとも
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韓国在住、二児の母です!今までは見るだけでしたが、自分の料理も載せてみたいなあと思いました。よろしくお願いします!
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